Сент Агюр - святой из Франции

Знакомьтесь, великолепный Saint Agur! Сент-агюр очень вкусный и нежный французский мягкий голубой сыр из коровьего молока родом из Оверни (первоначально производился в окрестностях небольшой деревушки Monts du Velay). У Сент-агюра более нежная консистенция и вкус, чем у рокфора, что объясняется его повышенной жирностью (60% в сухом веществе). Этот сыр выдерживают около двух месяцев. Он интересен своей необычной восьмигранной формой головок. Сент-Агюр хорош с орехами, изюмом и белым сладким вином Сотерн! Сейчас этот сыр попадает под запрет, поэтому количество ограничено! Спешите попробовать!
Купить сыр