Подарочные наборы
Книга рецептов 
Ко дню рождения
Москва
19.05.2025
Как хранить сыр: чтобы он жил, а не скучал в холодильнике.
Сыр — живой продукт. Он дышит, меняется,
развивается со временем. И от того, как вы его храните, зависит не только его вкус, но и настроение, с которым вы вст...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
18.05.2025
За кулисами дегустации: что на самом деле чувствует команда Сырного Сомелье, когда пробует 10-й сыр за вечер.
Сырная дегустация — не всегда праздник
вкуса. Иногда это марафон. Иногда — детектив. Но почти всегда — любовь.
Садись поудобнее, я расскажу, как всё происход...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
17.05.2025
Фрукты и сыр — союз, придуманный гурманами.
Когда на одной тарелке встречаются сыр
и фрукты, происходит нечто особенное. Это не просто закуска, а маленькая гастрономическая симфония, где сладость и слив...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
16.05.2025
Бри в брускетте — просто, изысканно, божественно.
Есть такие сочетания, которые с первой
вилки становятся привычкой. Так вот — бри в брускетте это именно тот случай. Нежный, сливочный, чуть ореховый бри распл...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
16.05.2025
Как сыр сорвал многомиллионную сделку.
Когда сыр становится главным героем переговоров
— ждите непредсказуемого. В этой истории рассказываем, как один ароматный французский сорт разрушил серьё...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
15.05.2025
Странные названия, в которые сложно поверить.
Иногда кажется, что сыр называют наугад
— будто бросают кубики с буквами. Но нет, за каждым странным названием скрывается история, регион, традиция... или кап...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
14.05.2025
Сырная корка: есть или не есть?
Сырная корка — вопрос, который волнует
многих любителей сыра. Стоит ли её есть? Узнаем, когда корка съедобна, а когда лучше её избежать.
Разбираемся, где ...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
13.05.2025
Горгонзола: Легенда о Мраморном Чуде из Ломбардии.
Есть сыры-легенды, а есть Горгонзола —
мраморный шедевр Ломбардии, который веками вдохновляет гурманов по всему миру. Его мягкая кремовая текстура и яркие гол...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
12.05.2025
Тосты с козьим сыром: утро, которое захочется повторить.
Есть тосты... и есть ТОСТЫ — с хрустом, нежностью,
вкусом, который будто написан акварелью.
Сегодня — как раз такой случай. Козий сыр
— герой утреннего сол...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
12.05.2025
Как резать сыр: правила, которые сохранят вкус и сделают подачу безупречной.
Есть сыр — это удовольствие. Но вид того,
как он нарезан, — это эстетика, которая влияет на первое впечатление и вкус. Неправильная нарезка может нарушить тек...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
11.05.2025
Выбор сомелье: сыры недели.
Каждую неделю мы — команда Сырного Сомелье
— открываем для себя (и для вас) что-то особенное.
Иногда это классика, выдержанная и надёжная.
Иногда — неожида...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
10.05.2025
Тарелка на свидание: как удивить без слов.
Есть вечера, которые не хочется портить
сложными блюдами и неловкими паузами.
Для них придумана сырная тарелка на свидание
— эстетичная, лёгкая, атмосферна...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
09.05.2025
Бри: раскрываем вкус.
Если бы сыры имели характер, бри был бы
утончённым романтиком.
Тот, кто приходит не с громким вступлением,
а с мягкой улыбкой, бархатистой текстурой и удив...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
09.05.2025
Дегустация и свадьба: как бри помог сказать «да».
Иногда влюбиться можно не только в человека,
но и в атмосферу, вкус, момент. Эта история — как сырная дегустация стала частью настоящего предложения руки и се...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
08.05.2025
Сыр в кино: звезда второго плана, которую мы любим.
Сыр — как актёр второго плана: появляется
нечасто, но когда это происходит — крадёт всю сцену. Он не говорит, не двигается, но мы помним его. Потому что он вы...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
07.05.2025
Сыр и яркие сны: совпадение или гастрономическая магия?
Ты наверняка слышал(а): «Съешь сыр на ночь
— и приснится что-то странное». Совпадение? Легенда? Или всё-таки наука?
Разбираемся, как сыр может влиять на н...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
06.05.2025
Камамбер и Франция: сыр с душой провинции.
Если Франция — это утонченность, сырость
мостовых и аромат багета на углу, то Камамбер — её вкус.
Мягкий, сливочный, чуть дерзкий — он не
просто сыр. Это л...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
06.05.2025
Салат со страчателлой: легкость, вкус и эстетика.
Иногда всё, что нужно для счастья, — это
свежий хлеб, летний салат и ложка страчателлы.
Этот рецепт — как вечер пятницы без спешки:
быстрый, красивый и по-...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
05.05.2025
Как сварить сыр дома — пошаговый рецепт домашнего сыра из молока.
Сыр — это не просто вкус. Это уют, творчество
и радость. И да, его можно сделать своими руками прямо на домашней кухне.
Если вы давно хотели попробовать, но ...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
05.05.2025
Сыр к вину: простые правила.
Сыр и вино — это как музыка и слова: отдельно
хороши, но вместе — создают настроение.
Если тебе кажется, что подбирать их сложно,
вот тебе хорошие новости:...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».