Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Монт Вюлли

Mont Vully
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
100 г
385 руб.
Монт Вюлли (Mont Vully) — Сырный Сомелье
100 г
385 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Швейцария
Невшатель
коровье молоко
(пастеризованное)
твёрдый
эластичный сыр
насыщенный острый вкус
выдержка:
5-6 месяцев
насыщенный фруктовый аромат с винными нотками
жирность:
45 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Монт Вюлли — твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.

Сыр обладает насыщенным острым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом с винными нотками.

У Монт Вюлли характерная корочка оранжево-коричневого цвета, на которую нанесён барельеф в виде грозди винограда и колокольчика.

По мере созревания сыр несколько раз в неделю промывают красным вином из винограда сорта Пино-Нуар, выращиваемого на склонах Монт-Вюлли.

Вино служит натуральным красителем, благодаря которому корочка зрелого сыра приобретает такой интересный оттенок.

Названием «Монт Вюлли» могут именоваться только сыры, произведенные под соответствующим брендом в местности Кресье, швейцарского кантона Невшатель.

Рекомендации

Монт Вюлли идеально подходит для любого случая: завтрака, обеда, ужина или легкого перекуса.

Также рекомендуется употреблять в составе сырной тарелки.

К Монт Вюлли подойдёт красное сухое выдержанное вино.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению