Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Тревизо

Treviso
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
100 г
250 руб.
Тревизо (Treviso) — Сырный Сомелье
100 г
250 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Россия
Москва
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
текучий сыр
нежный кисловато-сладковатый вкус
резкий грибной аромат
жирность:
19 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Тревизо — мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии одного из самых «пахучих» итальянских сыров — Талéджио (Taleggio).

Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости.

Вкус сыра нежный, сладковатый, с легкой кислинкой и фруктовым привкусом, напоминает вкус сырого теста.

Однако аромат у Тревизо очень сильный и с трудом поддаётся чёткому описанию.

При первом «обонятельном» знакомстве с этим изысканным сыром Вы либо влюбитесь в него, либо ужаснётесь... :)

Но не стоит забывать, что Тревизо, как и Таледжио, называют «пахучим обольстителем»!

Рекомендации

С Тревизо пекут пиццу и открытые пироги с курицей, беконом и овощами. Сыр добавляют, как правило, в самом конце.

Также с сыром пекут ароматный хлеб — его подают на ланч или к завтраку.

С сыром готовят различные салаты и холодные закуски.

Самый знаменитый салат — салат с зеленью и вялеными помидорами.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению