qwerty
Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Воронеж Доставка по Воронежу и Воронежской области Курган Доставка по Кургану и Курганской области Мурманск Доставка по Мурманску и Мурманской области Омск Доставка по Омску и Омской области Санкт-Петербург Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Кировск Доставка по Кировску и Апатитам
Улан-Удэ Доставка по Улан-Удэ Ставрополь Доставка по Ставрополю и краю Рязань Доставка по Рязани и области Нижний Новгород Доставка по Нижнему Новгороду и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику Калининград Доставка по Калининграду и области Барнаул Доставка по Барнаулу и краю Архангельск Доставка по Архангельску
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
Оплата и доставка Отзывы Контакты
Корзина пуста
Сыры и гастрономия для гурманов Сыры и гастрономия
для гурманов
Новинки Новинки
Акции и скидки Акции
и скидки
Подарочные наборы Подарочные
наборы
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные корзины
Сырные ящики Гастрономические наборы Сырные корзины Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Наборы с онлайн дегустациями Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Обучение и дегустация
Конкурс Сомелье Обучение онлайн Обучение сырам в Москве Дегустации
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Сырные столы и кейтеринг
Выездные дегустации Сырные торты Сырные столы Фондю и раклет вечеринки
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
Поиск по сайту
Начните чат в WhatsApp
Москва
Выберите город
Москва Доставка по Москве и России Воронеж Доставка по Воронежу и Воронежской области Курган Доставка по Кургану и Курганской области Мурманск Доставка по Мурманску и Мурманской области Омск Доставка по Омску и Омской области Санкт-Петербург Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Тверь Доставка по Твери и Тверской области Тула Доставка по Туле и Тульской области Тюмень Доставка по Тюмени и Тюменской области Кировск Доставка по Кировску и Апатитам
Улан-Удэ Доставка по Улан-Удэ Ставрополь Доставка по Ставрополю и краю Рязань Доставка по Рязани и области Нижний Новгород Доставка по Нижнему Новгороду и области Новосибирск Доставка по Новосибирску и области Геленджик Доставка по Геленджику Калининград Доставка по Калининграду и области Барнаул Доставка по Барнаулу и краю Архангельск Доставка по Архангельску
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон
Каталог Сыров
Мягкие сыры Полутвердые сыры Сыры с белой плесенью Сыры с голубой плесенью Твердые сыры Экстратвердые сыры
Подарочные корзины
Сырные ящики Гастрономические наборы Сырные корзины Сырные наборы
Наборы и тарелки
Дегустационные наборы Наборы с онлайн дегустациями Гастрономические сеты Сырные тарелки
Гастрономия и деликатесы
Оливки, мясные деликатесы и бакалея Соусы к сыру Сырные конфеты
Обучение и дегустация
Конкурс Сомелье Обучение онлайн Обучение сырам в Москве Дегустации
Подарочные сертификаты
Прочие сертификаты Сертификаты на дегустацию Сертификаты на покупку сыра
Сырные столы и кейтеринг
Выездные дегустации Сырные торты Сырные столы Фондю и раклет вечеринки
Сырные аксессуары
Доски и плато Жироли Ножи Раклетницы Фондюшницы Прочие аксессуары
Акции И СКИДКИ
Оплата и доставка Отзывы Контакты
ГлавнаяСыры и гастрономия для гурмановГастрономия и деликатесыОливки, мясные деликатесы и бакалеяВетчина вареная Прошутто Котто FERRARI DOMENICO,блок

Ветчина вареная Прошутто Котто FERRARI DOMENICO,блок

Boiled Prosciutto Cotto ham FERRARI DOMENICO
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте
Цена: 449  руб.
449  руб.
Бесплатная доставка при заказе от 2000 рублей
Принимаем
к оплате: Наличные деньги при получении Банковская карта онлайн на сайте Банковская карта онлайн на сайте

Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!

Италия

Описание

Прошутто Котто (Prosciutto Cotto) – по-русски «приготовленный», отваренная ветчина. Готовится из цельного заднего свиного окорока. Процесс приготовления значительно короче, чем прошутто крудо.
После удаления костей окорок насыщают солевым раствором, затем укладывают в прямоугольную форму под пресс и помещают в варочную камеру, где он готовится 12 часов при температуре 75-78 градусов. Готовая ветчина светло-розового цвета с небольшой белой полоской сала, очень нежная на вкус. Ее нарезают тонкими пластинами и подают с белым хлебом, вином или используют в качестве добавки в салатах, пирогах, омлетах, пасте, пицце. Свёрнутые рулетиками полоски ветчины можно эффектно наполнить начинкой. 

Рекомендации

Прошутто Котто едят самостоятельно с панини или чиабатта, в виде хот-дога только с другими компонентами: салями, сыром, листьями зеленого салата и т.д.

Ветчина отлично сочетается с оливками, зеленью, сырами, помидорами. Ее также добавляют в салаты, существует множество вариантов омлетов, а также паста, пицца, открытые пироги, запеканки и супы, горячие закуски и горячие блюда.

Из напитков рекуомендуем: пивные светлые сорта, вино белое насыщенное и красное молодое.

Алкоголь к сырам

•
•
 Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
•
•
 Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
•
 Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.



Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;