Сыр Грюйер "Горная Вершина" обладает ярким вкусом, помимо слегка соленого основного тона, доминируют фруктовые ноты. Ароматный, пряный. Рецептура идентична сыру Грюйер, но это название не может быть использовано, т.к. сыр сделан в кантоне Люцерн.
Срок созревания – 12 месяцев.
Рекомендуем с вином:
Вина: Бордо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Гамэ, Пино Нуар, выдержанные в бочке Шардоне