по Москве и России
по Москве и России
Сыр Бри де фамиль "de famille" 50% вес.
Brie de FamilleПринимаем
к оплате:
Принимаем
к оплате:
Закажи до 20:00 - получи заказ сегодня!
1 месяц
животный
Описание
Бри де Фамиль (фр. «семья») — мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока.
Вкус у сыра нежный, кисловато-фруктовый. А плесень добавляет грибные нотки.
Аромат тоже нежный, с оттенками сливок, йогурта и оливкового масла.
Если сыр несколько выдержанный, то ощущаются оттенки орехов и лёгкая аммиачность, характерная для настоящего бри.
Для изготовления сыра Бри де Фамиль используется только лучшее коровье молоко с высоким содержанием белка, а также только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей.
Рекомендации
Так как молодой Бри де Фамиль достаточно спокоен по вкусу и аромату, он станет хорошей основой для соусов или начинкой для запеканок. Вино стоит брать очень тонкое, нейтральное. Подойдут минеральные итальянские сорта, с легкой горчинкой. Также Бри де Фамиль можно сочетать с сидром. Сыр Бри де Фамиль упаковывается в специальную французскую бумагу, которая позволяет ему продолжать дышать и созревать прямо на полках магазинов, а также в ваших холодильниках.
Алкоголь к сырам
|
•
•
|
Белое и красное сухое вино |
|
•
•
|
Светлое и тёмное пиво |
|
•
|
Крепкий алкоголь |
Похожие товары
